3
Издал  Пётр  указ, чтобы  граф  Шереметьев,
Картошку  растил, но в  строжайшем  секрете,
Чтоб   вкус той картошки  могла  бы познать,
Вначале  лишь  вся  Петербургская   знать.
Диковинкой  раньше считали картошку,
Но  всё ж корнеплод  развели   понемножку. 
Зимою  хранили в холодном  подвале,
Её  на балАх    господам   подавали. 
Белый   гарнир   красовался   на  блюде,
Ели  не  с солью, а  с сахаром   люди.
Звался  картофель тогда  «потетесом»,
Долго  считался   деликатесом.
Позже  в России «тартуфелем»  звали,
Лишь  на банкетах, к  столу подавали.
Времечко  шло, после  смерти   Петра,
Екатерина -  к престолу пришла.      
В  Тульской губернии Болотов  жил,
Императрице  он верой  служил.
Был  агрономом в то  время    известным,
Первым  ландшафтным  дизайнером  местным.
Он  занимался разводом  картошки,
Не допустил   неединой  оплошки.
Съедобный  паслён - «солянУм  туберозом»,
Плод  повреждается  фитофторозом.
Был  один сорт, он развёл двадцать видов, 
Вывел  устойчивых много   гибридов .
Репой  и  брюквой  тогда  Русь   питалась,
Тыква  с капустой полезной  считалась.
Ростили   редьку, морковь и  свеколку ,
Только  в картошке не  ведали  толку. 
Маслом  богат  был подсолнух  и  лён,
Вот   развели  наконец- то  паслён.
4.
В  ближних губерниях от  Петрограда,
Стали  садить сей картофель в  оградах.
К новой  культуре всем  дали инструкцию,  
Как получать   для питанья  продукцию.
Нам  та инструкция кажется  странной,
Должен   посев  быть под строгой  охраной. 
Чтобы  паслён, клубненосный, съедобный,
Кушаньем  стал  на столе  бесподобным:
Плод  драгоценный  весною проростить
И  в плодородной земле только  ростить. 
Дважды  рыхлить и окучивать  грядки,
Землю  держать в надлежащем  порядке.  
Только  крестьяне отбойничать стали,
«Чёртовым яблоком» овощ  прозвали.
Люди  не знали, как правильно  есть,
Что солонин  в его ягодках   есть.
Этим  токсином  крестьяне травились,
И  на картошку за это   гневились.
Мы  помидоры относим  к   паслёнам,
Ели  томат   в  прошлом  веке   зелёным,
Вот  и ошиблись, поев   балаболку,
Думалось  им, что  в картошке  нет  толку.
Дорого  стоил картошечки фунт,
Был  на Руси и  «картофельный бунт».
Старообрядцы садить   не хотели,
Года  четыре картошку не ели.
Всё же  потом,полюбили   картошку,
Слышно в  округе,  как  брякают ложки.

5.

Царь  хитрый  трюк провернул  над  народом,
Стражу  приставил  ко всем  огородам.
Всем  нам   известно, запретный  плод  сладок,
Стали  его  воровать из  посадок.
Стражники  ночью  воришек   гоняли,
Те  урожай     на винишко   меняли.
Даже  во Франции  казусы  были,
Для  короля  семена   раздобыли.
Вырастил  кустиков  десять   садовник,
Но  приказал    уничтожить   Людовик.
Там отравилась  одна  из сестёр,
«Вырвать,  и  выбросить прямо  в  костёр».
Дёрнули  куст,   и тогда доглядели,
Что  по ошибке, не  то совсем   ели,
Но есть   приказ  и  плоды  надо  сжечь,
Так  довелось  им картошку   испечь.
Шёл  аромат   от печёной  картошки,   
Смелый   садовник  отведал   немножко.
Сделал   с  опаскою первый     укус.   
Так  распознали   картофельный вкус .
6.
В  сенат поступило  тогда    обращение,
Что  голодает  в стране  население.
Был    у крестьян на  полях   недород,
Надо  кормить  было чем - то  народ.
Растиражировал    клич свой    сенат,
Может  быть,  есть средь  вельмож  меценат?
Есть:  -   Ганнибал, Разумовский  и  Брюс,
В  нашу державу    ввезли   ценный груз.
С  Англии плыли  они    на судах,
Там  продавался     картофель в  пудах.
Был  дорогой  он по  тем  временам, 
Мы  благодарны  всем тем  именам.
Четыреста  сорок   пудов закупили,  
В   санных  обозах едва  не   сгубили.
Отправили  в  бочках  в 15 губерний, 
Пришёл   в  Забайкалье порою  вечерней,
В  пути   том  извозчики даже    простыли,
А  корнеплоды, спаслись,   не  застыли.
Мороз  Забайкальский  был очень  трескучим,
Но  оказался   картофель живучим.
Благо,  что  бочки накрыли  соломой,
Сдали  в  Иркутске  товар  агрономам.
Все    семена  под  расписку  вручили,
И  как   садить   по - весне,  научили.

7.
Из  завезённых  семян заграничных,
Был  урожай  в Забайкалье  отличный.
Так  развели   постепенно в  подворьях,
В  семьях больших  стал картофель  подспорьем.
Он      разошёлся до самой  Камчатки,
Много  в картошке  полезной    клетчатки,
Есть в ней  крахмал,  витамины, глюкоза,
Любят  картошку  коровы и козы.
Свиньи  едят  с отрубями и   хлебом, 
Мочит  в уборку нас дождичек   с неба.
Были коммуны,  создались  колхозы ,
Славился  сорт   «скороспелая  роза».
Стал   появляться  сей плод   в   магазинах,
И в  «общепит » завозили в  корзинах.
Там  появились  картофелечистки,
Знаю,   в военное  время  очистки,
Люди  сажали   в своих  огородах,
Но  в стороне  не осталась    природа.     
Люди в  войну  протянули бы ножки,
Если  не будь  очень сытной картошки.
Немцы  сжигали   с картошкой  поля,
Но  всех  вскормила  родная    земля.
Если картошки,  хоть  грязной добудешь,
Значит  неделю  сытёхонький   будешь.
Даже  мороженой  люди питались,
Драники   с мучкою    стряпать пытались.
Любим  её из духовки -  печёной,
Жареной,  круглой,  толкушкой толчёной.
Всяк   без  картошки, как будто  голодный,
Нравится   людям  картофель холодный.
Очень  любили    с селёдкой   солёной,
Ели  груздочки  с картошкой варёной.  
Нет  ничего  удивительней  в  мире,
То  что картофель  бывает  « в мундире».
8.
Так  завезли в  Букачачу картошку.
Клали в  салат,  добавляли в окрошку. 
Люди считают    её   вторым  хлебом,
Мирно  растёт  этот овощ  под  небом.
В  прятки играли когда-то  в картошке,
Путались  в  зарослях детские  ножки.
Парни в  картошке  учились курить,
Знали, их  будут за это  бранить.
Старшие  курят, а  младшим завидно,
Думают,  что их  в картошке не видно.
Курево  стащут  у папы без спроса,
Тянут одну за другой  папиросу.
Облаком  дым   поднимается в небо,
Были ли  бы  крылья, подняться  и мне бы.
Позарастали  все  стёжки – дорожки,
Только   нельзя обойтись  без картошки.
Были  за Бухтой  с  картошкой посадки,
Осенью   сыпались с  неба   осадки.  
Помню,  когда   все учились мы   в школе,
Классом   копали  картошечку в поле.
Все    у костра собирались  кружком 
И  разгребали  золу сапожком.
Схватишь  обугленный  чёрный комочек,
Дуешь всей  грудью в него,  что есть мочи,
Кто  принесёт   огурец, кто  колбаски,
Воспоминания  будто  из сказки.
С  крупною  солью   картошечку ели,
Песни  про  Родину милую  пели. 
Чипсами  нынче  хрустит вся  Европа,
Хочешь  «Лейз» с  паприкой, хочешь с  укропом.  
Запах  костра мою душу    тревожит,
Сердце  забыть  те моменты    не может.
Вижу я  неба  бездонного просинь,
Словно  художница,  рыжая осень,
Разные  краски  с  мольберта  роняет,
И у  природы  наряды меняет.
Всё   повторить бы,  сначала  опять,
Жаль,  что   нельзя повернуть   годы    вспять.    
Кто  - то ест   рис,   ну а  кто - то  ест рожки,
Мир весь  проникся  любовью к картошке. 
Целое  лето  мы    спину ей    гнём,
Есть  урожай!   Значит не  пропадём!!!
Мы  без картошки  не  сварим обед,
Пусть  кормит  мир, она  тысячи  лет!
4   сентября  2012г.